210-3317603

Εύκολες & Γρήγορες Συνταγές

15 Είδος(η)

ανα σελίδα

Πλέγμα  Λίστα 

Αύξουσα Ταξινόμηση
  1. Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής

    Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής

    Αυξήστε την ενέργεια και την πνευματική σας διαύγεια, αποκτήστε δύναμη και αντοχή, χάστε περιττά κιλά και αποκτήστε λαμπερό βλέμμα και καθαρό δέρμα! Μάθετε περισσότερα
  2. Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; Θα σας πω εγώ...

    Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; Θα σας πω εγώ...

    Το βιβλίο αυτό δεν ακολουθεί τους τυπικούς κανόνες ενός οδηγού μαγειρικής. Εδώ οι αναμνήσεις, τα βιώματα, η οικογένεια, οι φίλοι, τρυφερές στιγμές και συγκεντρώσεις γύρω από το τραπέζι συνδέονται με γεύσεις, αρώματα και την χαρά να προσφέρεις το καλύτερο στους ανθρώπους που αγαπάς. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη μας προσφέρει ένα συγκινητικό ταξίδι γευσιγνωσίας. Μέσα από τις προσωπικές αφηγήσεις, ο αναγνώστης βλέπει καταστάσεις και βιώματα κοινά στην ουσία τους για όλους, που σημαδεύουν τη ζωή του καθενός μέσα από την απλότητα των καθημερινών στιγμών που όλοι περνούν, συντροφιά με αγαπημένους ανθρώπους και γεύσεις. Η μαγειρική λοιπόν δεν είναι μια απλή διαδικασία αλλά ένας "ολόκληρος κόσμος" όπου οι αναμνήσεις και οι μυρωδιές συνδέονται άρρηκτα. Η Κρήτη, Αθήνα, Αρκαδία, Μακεδονία, οι γονείς, τα παιδιά, η οικογένεια, οι αναμνήσεις των παιδικών χρόνων, το κόψιμο του τσιγάρου, φίλοι και διακοπές και νόστιμες γεύσεις σε συνταγές πάνω από 100 φαγητών και γλυκών, με προτάσεις μενού ανά εποχή - το βιβλίο αυτό σίγουρα θα δώσει όμορφες ιδέες σε όσους δεν θέλουν ένα απλό οδηγό μαγειρικής, αλλά κάτι "περισσότερο"... Μάθετε περισσότερα
  3. ΤΙ ΘΑ ΦΑΩ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΜΑ

    ΤΙ ΘΑ ΦΑΩ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΜΑ

    Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά; - Τι θέλεις, αγάπη μου; - Εεε... δεν ξέρω. - Σαντουιτσάκι; - Όχι πάλι. - Φρούτα; - Όχι σήμερα! - Θέλεις... μπάρα; - Κάτι άλλο; Οι φίλοι μου φέρνουν καλύτερο φαγητό! Να δεις που γαριδάκια και άλλες τέτοιες χαζομάρες θα εννοεί... Κι ανεβαίνει η πίεσή σου πρωινιάτικα... Και θέλεις να πάρεις τα βουνά... Μη χαλάς τη ζαχαρένια σου, γλυκιά μου! Σε αυτό το βιβλίο θα βρεις τόσες επιλογές, που κάθε πρωί θ’ ακούς: - Τι σούπερ φαγητό μού έφτιαξες πάλι... Είσαι η πιο τέλεια μαμά του κόσμου! Σ’ αγαπώ πολύ! * Οποιαδήποτε ομοιότητα με πρόσωπα και καταστάσεις δεν είναι συμπτωματική, μάλλον συμβαίνει και στο σπίτι σου! Μάθετε περισσότερα
  4. Συνταγές για μώρα (από 6 έως 24 μηνών)

    Συνταγές για μώρα (από 6 έως 24 μηνών)

    Με τη βοήθεια μιας νέας μαμάς με γευστικές ανησυχίες, γεννήθηκε ένα βιβλίο αξιολάτρευτο από το μωρό της, αφιερωμένο στα μωρά όλου του κόσμου που έχουν δικαίωμα στην ποικιλία, τα αρώματα και τις λεπτές γεύσεις από κούνια. Από τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του, από τον πρώτο βασικό πουρέ λαχανικών το μωρό μυείται σταδιακά στις πιο σύνθετες, παιχνιδιάρικες και υγιεινές γεύσεις, όπως το σολομό με αχιβαδούλες ζυμαρικό. Τέλος στο μπουκωμένο στόμα. Το μωρό σας θα ικετεύει τώρα να το ταΐσετε! Μάθετε περισσότερα
  5. Οι γεύσεις που μεγαλώσαμε

    Οι γεύσεις που μεγαλώσαμε

    Πίσω από το ψωμί, η μητέρα μου. Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο πατέρας μου. Στους κόκκους της ζάχαρης, το γλυκό της γιαγιάς. Στη γεύση του λαδιού, τα πρωτοβρόχια. Στη μυρωδιά του μούστου, το νησί μου. Αν δώσεις ζωή στη συνταγή, σου την δίνει πίσω. Το φαγητό είναι εποχή, είναι αγάπη, είναι χαρά. Το έμαθα από παιδί και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας... Μάθετε περισσότερα
  6. Νόστιμον νηστίσιμον

    Νόστιμον νηστίσιμον

    Το νηστίσιμο φαγητό, η διατροφή των περιόδων νηστείας της ορθοδοξίας, παρουσιάζει μαγειρικά και γαστροτεχνικά πολλαπλό ενδιαφέρον, τόσο χάρη στην ιστορία που κουβαλά και στα μαθήματα αγάπης προς τη φύση που μας δίδει όσο και για έναν ακόμη σοβαρότατο λόγο: την πειθαρχεία και τη μέθοδο που μας διδάσκει. Το "Νόστιμον Νηστίσιμον" είναι ένα αλφαβητάρι νηστίσιμης μαγειρικής, για όσους βιάζονται και δεν έχουν πολύ χρόνο, αλλά θέλουν να ακολουθήσουν τους δρόμους της πίστης. Γι' αυτό, όπως υποδηλώνει και ο τίτλος, το παρόν βιβλίο είναι γεμάτο πρωτότυπες, σύγχρονες και εύγευστες συνταγές που προκαλούν νοσταλγία και διάθεση για "νόστο". Μάθετε περισσότερα
  7. Μπάρμπεκιου 20 συνταγές

    Μπάρμπεκιου 20 συνταγές

    Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμέμες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρινατισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνια. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια! Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό". Μάθετε περισσότερα
  8. Μόνος στην κουζίνα

    Μόνος στην κουζίνα

    Πώς να φτιάξω ένα λαχταριστό μπέργκερ; Ποια μπαχαρικά πρέπει να έχει το ντουλάπι μου; Τι συνταγές μπορώ να φτιάξω με μια κονσέρβα; Πώς θα ετοιμάσω ψητό κοτόπουλο στον φούρνο, σαν της μαμάς; Πώς θα φτιάξω μια πεντανόστιμη καρμπονάρα σε 5 μόνο λεπτά; Τιραμισού στο πι και φι: γίνεται; Ένα βιβλίο μαγειρικής που απευθύνεται σε ανθρώπους που μένουν μόνοι τους, σε φοιτητές που ζουν μακριά από το πατρικό τους, στους εργένηδες, σε όλους εκείνους που τα καταφέρνουν δύσκολα οικονομικά, αλλά και σε όσους κάνουν τα πρώτα τους βήματα στη μαγειρική. Έξυπνες ιδέες και λύσεις για οικονομικό αλλά πεντανόστιμο φαγητό με την υπογραφή της γνωστής σεφ Ντίνας Νικολάου. Πληροφορίες για τη σωστή αγορά και συντήρηση των τροφών, ώστε κάθε νέος μάγειρας να δημιουργήσει χορταστικά και οικονομικά γεύματα. Μάθετε περισσότερα
  9. Η ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΠΕΜΠΤΗΣ 52+2 ΙΔΕΕΣ

    Η ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΠΕΜΠΤΗΣ 52+2 ΙΔΕΕΣ

    Αμέτρητα σχέδια κι άλλες τόσες ιστορίες. Πώς είναι στην αρχή ξηρό, θαμπό, σκληρό, μοναχικό και μετά χαλαρώνει, μαλακώνει, σμίγει και με την περιποίηση γυαλίζει, αγκαλιάζει και αγκαλιάζεται, ανακατεύεται με χρώματα, πασπαλίζεται με μυρωδιές, γεμίζει ακόμη και τον αέρα των κενών του με γεύσεις κι αρώματα. Πώς δαγκώνεται, πώς καταπίνεται, πώς περνάει αέρινα για ν' αφήσει στη γλώσσα, στο στόμα, στο λαιμό την απαλή του γεύση κι αυτά που δανείστηκε απ' την κάθε συντροφιά του. Αυτό είναι το μακαρόνι για μένα. Μάθετε περισσότερα
  10. ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΠΕΙΣ ΠΟΤΕ...ΜΑ2 ΠΕΙΝΑΩ!

    ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΠΕΙΣ ΠΟΤΕ...ΜΑ2 ΠΕΙΝΑΩ!

    Ενενήντα µία συνταγές, ιδανικές για τα πρώτα βήµατα στη δική σου κουζίνα, λαχταριστές, γρήγορες και οικονοµικές. Από πρωτότυπα σάντουιτς µέχρι το αγαπηµένο παστίτσιο της µαµάς σε fast forward, κάθε συνταγή του βιβλίου είναι επιλεγµένη για αρχάριους µάγειρες που αγαπάνε το καλό φαγητό. Κι επειδή κρατάς στα χέρια σου το πιο high tech βιβλίο µαγειρικής, κατέβασε το application στο smartphone σου, σκάναρε το QR code που θα βρεις σε κάθε συνταγή και αυτόµατα η λίστα του σουπερµάρκετ βρίσκεται στο κινητό σου! Επιπλέον, οι συµβουλές σε κάθε στάδιο και περίπτωση θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπο και... χορτάτο στα πιο ανέµελα χρόνια της ζωής σου. Για να µην ξαναφωνάξεις από µακριά... «Μαµά, πεινάω»! Μάθετε περισσότερα
  11. Απίκιος Άπαντα

    Απίκιος Άπαντα

    Μετά 20 είκοσι έτη στην "κρυψίβουλη" -υπό το προσωπείον Απίκιος- γαστρονομική συγγραφική του περιπέτεια, ο Γιάννης Ευσταθιάδης, αποκαλύπτει το πρόσωπο, υπογράφοντας το βιβλίο "Απίκιος Άπαντα". Ο λόγος είναι απλός: ο κύκλος της γαστρονομικής ενασχόλησής του (πλην του τρώγειν) έχει κλείσει οριστικά, άρα ο όρος Άπαντα, κυριολεκτεί. Tα "Άπαντα του Απίκιου", είναι ένα βιβλίο που άλλοτε με εσπεριδοειδή οξύτητα -σαν φλούδα μανταρινιού στα μάτια-, κάποτε πικρό στον ουρανίσκο -όπως τα αγριόχορτα του βουνού- και συχνά γλυκό -σαν λιγωτική σαντιγί του ευτράπελου-, προσπαθεί να συνδυάσει τη γεύση της γλώσσας με τη γεύση της γραφής και είναι μαγειρεμένο με φρέσκα υλικά μνήμης σύμφωνα με παλιές συνταγές αναδρομής. Στον τόμο αυτό των "Απάντων", περιλαμβάνονται τα δύο βιβλία του Απίκιου που έχουν εκδοθεί στο παρελθόν, ήτοι το "Εγχειρίδιον Γαστρογνωμίας" (2000) και το "Πένες σε Μελάνι" (2005), όλοι οι γνωστοί και άγνωστοι αφορισμοί του υπό τον τίτλο "Εδώδιμα Απικιακά", όλα τα πρόσφατα ανέκδοτα κείμενα του Απίκιου - τα οποία συγκροτούν την ενότητα Χαρτί και Καλαμάρι (στην ουσία ένα τρίτο βιβλίο) και τέλος - για πρώτη φορά- όλα τα σκαμπρόζικα Μενού του Απίκιου που κατά καιρούς δημοσιεύτηκαν στον Τύπο, αλλά δεν είχαν ποτέ περιληφθεί σε κανένα βιβλίο. Μάθετε περισσότερα
  12. Wheat Belly

    Wheat Belly

    Every day, over 200 million Americans consume food products made of wheat. As a result, over 100 million of them experience some form of adverse health effect, ranging from minor rashes and high blood sugar to the unattractive stomach bulges that preventive cardiologist William Davis calls "wheat bellies." According to Davis, that excess fat has nothing to do with gluttony, sloth, or too much butter: It's due to the whole grain wraps we eat for lunch. After witnessing over 2,000 patients regain their health after giving up wheat, Davis reached the disturbing conclusion that wheat is the single largest contributor to the nationwide obesity epidemic - and its elimination is key to dramatic weight loss and optimal health. In "Wheat Belly", Davis exposes the harmful effects of what is actually a product of genetic tinkering and agribusiness being sold to the public as "wheat" - and provides readers with a user-friendly, step-by-step plan to navigate a new, wheat-free lifestyle. Informed by cutting-edge science and nutrition, along with case studies from men and women who have experienced life-changing transformations in their health after waving goodbye to wheat, "Wheat Belly" is an illuminating look at what is truly making people sick and an action plan to clear our plates of this seemingly benign ingredient. Μάθετε περισσότερα
  13. Party

    Party

    Ποιος δεν αγαπάει τα πάρτι; Ειδικά ένα πάρτι με λαχταριστά φαγητά και γλυκά, αλλά και ωραία παρουσίαση. Μάθετε περισσότερα
  14. Mini θερμιδομετρητής διαίτης

    Mini θερμιδομετρητής διαίτης

    Εύχρηστος οδηγός καθημερινής χρήσης Πόσες θερμίδες έχει η μπριζόλα που φάγατε, η ζάχαρη που βάλατε στον καφέ, το αναψυκτικό που ήπιατε, το σνακ που μόλις τσιμπολογήσατε ή το γλυκό που απολαύσατε Θα το βρείτε με ακρίβεια στο θερμιδομετρητή που κρατάτε στα χέρια σας, τον μοναδικό "διαιτολόγο τσέπης" που μπορείτε να έχετε παντού και πάντα μαζί σας και να συμβουλεύεστε ανά πάσα στιγμή, 24 ώρες το 24ωρο! Πρόκειται για έναν εύχρηστο οδηγό καθημερινής χρήσης, ένα πραγματικό "εργαλείο" που σας λύνει τα χέρια, με τις θερμίδες πάνω από 3.000 τροφών, αλφαβητικά ταξινομημένων! Τροφών που καταναλώνετε στο σπίτι, στην εργασία, στο δρόμο, στο ταβερνάκι, παντού. Με τη βοήθειά του κάνετε καλύτερες επιλογές τροφών, δεν χάνετε ποτέ το λογαριασμό θερμίδων, τρώτε σωστότερα και ελαφρύτερα. Έτσι, θα διατηρήσετε ευκολότερα το σωματικό σας βάρος ή θα χάσετε τα κιλά που θέλετε, χωρίς να στερηθείτε και χωρίς να καταφύγετε σε ακραίες δίαιτες. Μάθετε περισσότερα
  15. 365 τόποι, 365 γεύσεις

    365 τόποι, 365 γεύσεις

    Γράφοντας, φωτογραφίζοντας και σχεδιάζοντας αυτό το "365" έμεινε σε όλους μας η επίγευση ενός συναρπαστικού γαστρονομικού ταξιδιού το οποίο έχει ένα και μόνο τελικό προορισμό: την καρδιά της ελληνικής γεύσης! Η τοπική ελληνική κουζίνα και γαστρονομία αποτελεί μέρος ενός αυθεντικού πολιτισμού· ενός πολιτισμού που επικεντρώνεται στην αξιοποίηση συγκεκριμένης διατροφικής κουλτούρας, που είναι άμεσα δεμένη με τα τοπικά προϊόντα, τη γεωγραφία, το κλίμα και τους ανθρώπους. Η ανάδειξη των τοπικών κουζινών είναι μια σχετικά σύγχρονη τάση της παγκόσμιας γαστρονομίας, η οποία μας επέτρεψε τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα να σπάσουμε τα στενά δεσμά της λεγόμενης "εθνικής κουζίνας". Έτσι ανακαλύψαμε ξανά φαγητά οικία, μυρωδιές, χρώματα, αρώματα ακόμα και ονομασίες που την περασμένη δεκαετία σημειώνονταν ως άγνωστες λέξεις στο νεοελληνικό γαστρονομικό λεξικό: Πλαστός, μπουρανί, φογάτσα, φριγαδέλια, κατμέρια... Η σπουδαιότητα αυτής της στροφής είναι εμφανής. Μια νέα μαγειρική φιλοσοφία εγκαταστάθηκε στα εστιατόρια μας -ακολουθούν ελπίζουμε και τα σπιτικά μας- ισορροπημένα, απλά και εκφραστικά φαγητά απενοχοποιούνται από την ρουστίκ δομή τους και μια νέα γευστική αντίληψη μας αποκαλύπτει ότι τελικά το νόστιμο δεν είναι αναγκαστικά περίπλοκο. Ποιοτικές πρώτες ύλες με γεωγραφικό στίγμα και ονοματεπώνυμο: γραβιέρα Νάξου, σταμναγκάθι Κρήτης, πατάτες Νευροκοπίου, νούμπουλο Κέρκυρας. .. τυποποιούνται και όχι μόνο, μιας και διατηρούν το γευστικό τους χαρακτήρα ακόμα και στο τελικό πιάτο. Το βιβλίο αυτό μέσα από τις υπέροχες φωτογραφίες, επιχειρεί πρώτον να μας μεταφέρει την αίσθηση της κουλτούρας, των αργόσυρτων παραδόσεων και κυρίως του τόπου. Άλλωστε, ας μη λησμονάμε ότι μια από τις σοβαρότερες παραμέτρους στη διαμόρφωση της γαστρονομίας είναι η μορφολογία του εδάφους και οι κλιματολογικές συνθήκες. Συνάμα όμως μας δίνει μια συμπυκνωμένη γεύση από τον ασύλληπτο πλούτο της ελληνικής πολυπολιτισμικής τοπικής κουζίνας και των εδεσμάτων της. Μάθετε περισσότερα

15 Είδος(η)

ανα σελίδα

Πλέγμα  Λίστα 

Αύξουσα Ταξινόμηση