Η συνδυασμένη κατανάλωση οίνου και ελαίου

Έτος έκδοσης : Δεκέμβριος 2020
Σελίδες : 80
Διαστάσεις: 14 X 21

Σύμφωνα μέ τήν Ἱερά Παράδοση τῆς Ὀρθοδόξου Ἐκκλησίας μας, ἡ διατροφικὴ συμπεριφορά τοῦ Ὀρθοδόξου Χριστιανοῦ, στὶς ἡμέρες καὶ περιόδους νηστείας τοῦ ἐκκλησιαστικοῦ ἔτους, διαβαθμίζεται σὲ ἑπτὰ κατηγορίες, μὲ τὴν κάθε κατηγορία νὰ ἐμπεριέχει τὶς ἐπιτρεπόμενες τροφὲς τῆς προηγούμενης: α) ἀσιτία, β) ξηροφαγία, γ) νηστεία ἀνέλαιη (ἀλάδωτη), δ) κατάλυση οἴνου καί ἐλαίου, ε) κατάλυση ἰχθύος, στ) κατάλυση τυροῦ καί ᾠῶν, καί ζ) κατάλυση εἰς πάντα. Ἡ κατανάλωση οἴνου καὶ ἐλαίου στίς ἡμέρες καὶ περιόδους νηστείας τῆς Ὀρθοδόξου Ἐκκλησίας μας χαρακτηρίζεται ὡς κατάλυση (δηλαδή «χαλάρωση») νηστείας, ἐνῶ, ὅποτε ἐπιτρέπεται ἡ κατανάλωση οἴνου, αὐτὴ συνοδεύεται ἀπὸ τὴν κατανάλωση ἐλαίου. Στὴν παροῦσα μελέτη ἑρμηνεύεται καὶ ἀξιολογεῖται ἡ διατροφικὴ σύσταση τῆς συνδυασμένης κατανάλωσης οἴνου καὶ ἐλαίου, τόσο ἀπὸ θεολογικὴ ὅσο καὶ ἀπὸ ἰατρικὴ πλευρὰ.